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ski&Lure

skiとLureFishingを中心とし偶には何でもありの日記
十和田ホルモン
この前の奥入瀬川鮭釣りの時に買って来た豚タン。
店の名前は「十和田ホルモン」名前の通りホルモンおすすめの店。店のおばちゃん曰く何度もホルモンを洗ってるので臭みが無いので食べやすとの事。ホルモン好きには少し物足りないかもしれない?とか言ってました。が、前回の鮭釣り釣行で下屋敷さんがホルモンとサガリとタンを差し入れしてくれて食べたらどれも美味しかった。ホルモンは癖が無く確かに食べすかった。ホルモンは勿論美味しかったが、他サガリや豚タンの美味しさにも驚いた。

豚タンは塩コショウの味付き
十和田ホルモン_a0095963_229268.jpg


驚いたのは、この肉厚!コリコリとした食感と丁度良い塩コショウがビールに合い美味し!!!
十和田ホルモン_a0095963_22113993.jpg

by minbo97 | 2011-12-09 22:11
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